Come un buon vino, l’extra vergine d’oliva può avere tipicità locali, personalità e sapore derivati dal tipo di suolo, dalle condizioni climatiche, dalle varietà di olive, e dalle specifiche tecniche agronomiche in uso nelle varie aree geografiche. Gli Oli della Selezione dal Mondo Colavita – Mediterraneo, Australia, Argentina, Grecia, Spagna e California – offrono al consumatore l’opportunità di apprezzare tipicità e sapori dei Paesi di provenienza, nel pieno rispetto delle specifiche particolarità.