Ricette

Se ami i sapori decisi ma non vuoi rinunciare alla freschezza e alla genuinità, l’Acquasale Pugliese è il piatto per te: una ricetta semplice della tradizione, leggera e allo stesso tempo davvero gustosa, dove fanno da padrone le verdure di stagione ma soprattutto… il condimento. Per questo noi abbiamo scelto di utilizzare il nostro Olio Extra Vergine di Oliva Selezione Italiana, perfetto con le sue note fruttate e pungenti. Ingredienti 1-2 cetrioli 1 cipolla rossa piccola 1 pomodoro tondo 1-2 fette di pane raffermo Olio Extra Vergine di Oliva Colavita Origano Sale Pepe Pelate la cipolla e tagliatela a fette...

I piatti semplici della nostra tradizione sono sempre i più amati: in effetti, quale altro piatto può battere un classico spaghetto aglio e olio? Se poi viene servito con un tocco in più, ad esempio con l’aggiunta di Pomodori Secchi essiccati al sole e marinati in Olio Extra Vergine di Oliva… allora il risultato è assolutamente sublime! Ingredienti per 2 persone  200 g Spaghetti Integrali Colavita 10 Pomodori Essiccati al Sole Colavita 50 g Olive Snocciolate Colavita 1 scalogno 1 spicchio d'aglio 2 cucchiai di Olio Extra Vergine di Oliva Colavita Sale  Pepe Origano fresco Pulite e tritate lo scalogno....

L’estate è la stagione delle insalate, ma perché siano davvero saporite e invitanti occorre abbinare perfettamente gli ingredienti e scegliere prodotti della massima qualità. La ricetta che ti proponiamo oggi è fresca e leggera, ideale come pranzo veloce o da servire come antipasto: Insalata di rucola, pera, parmigiano e glassa con Aceto Balsamico di Modena IGP. Il tocco in più è dato dalla Glassa Colavita: realizzata con Aceto Balsamico di Modena IGP, dona intensità e sapore a questo piatto così fresco e delicato.  Ingredienti per 2 persone 1 mazzetto di rucola 1 pera Williams rossa ben soda 1/2 limone 30...

I pomodori ripieni di riso sono un eccellente piatto unico, fresco e digeribile, perfetto per il tuo pranzo di Ferragosto. Un piatto semplice, che abbiamo scelto di realizzare con ingredienti di massima qualità: pomodori italiani,  Riso Arborio Colavita e Olio Extra Vergine di Oliva Colavita Selezione Italiana. Il trio perfetto per ottimi pomodori ripieni! Ingredienti per 4 persone: 6 pomodori da riso 200 g di Riso Arborio Colavita Olio Extra Vergine di Oliva Colavita Sale 1 spicchio di aglio 1 cucchiaino di origano secco 1 ciuffo di prezzemolo Lavate e asciugate i pomodori, tagliate via il cappello e mettetelo da...