Ricette

Chi ama gli aromi pungenti, i sapori forti e speziati non potrà che amare la ricetta di oggi: Cous cous con verdure. Assaporatelo ancora caldo per una cena dai sapori insoliti, accompagnato con qualche salsa aromatica, oppure freddo da portare sotto l’ombrellone per pranzo. In ogni caso, il nostro cous cous vi conquisterà! Ingredienti: 1 tazza di Cous Cous Colavita 1 tazza di acqua bollente 2 zucchine gialle o verdi 100 g di pomodorini misti 100 g di peperoni colorati (facoltativo) Basilico e origano fresco 5 cucchiai di Olio Extra Vergine di Oliva Colavita Preparate il cous cous coprendolo con...

La soluzione perfetta per una pausa pranzo o per una cena pronta in pochi minuti? Un’insalata proteica: aggiungi i tuoi fagioli preferiti a carne o pesce e a verdure di stagione, per un tocco in più che dona sapore e corposità. Prova l’abbinamento polpo grigliato più cipolle rosse ed erbette con i fagioli rossi Colavita. Il risultato? Un piatto colorato, ricco di sapore e super estivo, perfetto da gustare con un buon bicchiere di vino bianco. Ingredienti per 4 persone: 400 g di fagioli Cannellini Colavita  400 g di fagioli Red Kidney Colavita 400 g di polpo 2 coste di...

Voglia di brunch? Ecco i pancakes in versione salata all’olio con cipollotti, yogurt ed erbe aromatiche, sfiziosi e super leggeri. Aggiungi un tocco in più di morbidezza con il nostro Olio Extra Vergine di Oliva Colavita Selezione Italiana. Buona preparazione e buon appetito dalla Colavita Family! Ingredienti: 150 g di Farina 1/4 di cucchiaino di sale fino 1 cucchiaino di lievito per dolci 200 ml di acqua 1 uovo 2 cucchiai di Olio Extra Vergine di Oliva Colavita 2-3 cipollotti freschi 80 g di yogurt Una manciata di menta e coriandolo Unite la farina, il lievito e il sale e...

Cerchi una ricetta veloce e appetitosa, da gustare come antipasto o aperitivo? Prova l’Hummus di ceci, servito insieme a pane arabo tostato e con il nostro Olio Extra Vergine di Oliva a crudo. Ingredienti: 400 g di Ceci Colavita 2 cucchiai di salsa tahini 1 cucchiaio di Olio Extra Vergine di Oliva Colavita 1 limone Sale 1 spicchio di aglio Pepe Paprika per spolverare Scolate i ceci riservando un po' del liquido.  Versateli in una ciotola con 2 cucchiai di salsa tahini e il succo di un limone. Aggiungete uno spicchio d'aglio tritato, l'olio e un pizzico di sale. Frullate bene tutto...