Ricette

L’estate è la stagione delle insalate, ma perché siano davvero saporite e invitanti occorre abbinare perfettamente gli ingredienti e scegliere prodotti della massima qualità. La ricetta che ti proponiamo oggi è fresca e leggera, ideale come pranzo veloce o da servire come antipasto: Insalata di rucola, pera, parmigiano e glassa con Aceto Balsamico di Modena IGP. Il tocco in più è dato dalla Glassa Colavita: realizzata con Aceto Balsamico di Modena IGP, dona intensità e sapore a questo piatto così fresco e delicato.  Ingredienti per 2 persone 1 mazzetto di rucola 1 pera Williams rossa ben soda 1/2 limone 30...

I pomodori ripieni di riso sono un eccellente piatto unico, fresco e digeribile, perfetto per il tuo pranzo di Ferragosto. Un piatto semplice, che abbiamo scelto di realizzare con ingredienti di massima qualità: pomodori italiani,  Riso Arborio Colavita e Olio Extra Vergine di Oliva Colavita Selezione Italiana. Il trio perfetto per ottimi pomodori ripieni! Ingredienti per 4 persone: 6 pomodori da riso 200 g di Riso Arborio Colavita Olio Extra Vergine di Oliva Colavita Sale 1 spicchio di aglio 1 cucchiaino di origano secco 1 ciuffo di prezzemolo Lavate e asciugate i pomodori, tagliate via il cappello e mettetelo da...

Chi ama gli aromi pungenti, i sapori forti e speziati non potrà che amare la ricetta di oggi: Cous cous con verdure. Assaporatelo ancora caldo per una cena dai sapori insoliti, accompagnato con qualche salsa aromatica, oppure freddo da portare sotto l’ombrellone per pranzo. In ogni caso, il nostro cous cous vi conquisterà! Ingredienti: 1 tazza di Cous Cous Colavita 1 tazza di acqua bollente 2 zucchine gialle o verdi 100 g di pomodorini misti 100 g di peperoni colorati (facoltativo) Basilico e origano fresco 5 cucchiai di Olio Extra Vergine di Oliva Colavita Preparate il cous cous coprendolo con...

La soluzione perfetta per una pausa pranzo o per una cena pronta in pochi minuti? Un’insalata proteica: aggiungi i tuoi fagioli preferiti a carne o pesce e a verdure di stagione, per un tocco in più che dona sapore e corposità. Prova l’abbinamento polpo grigliato più cipolle rosse ed erbette con i fagioli rossi Colavita. Il risultato? Un piatto colorato, ricco di sapore e super estivo, perfetto da gustare con un buon bicchiere di vino bianco. Ingredienti per 4 persone: 400 g di fagioli Cannellini Colavita  400 g di fagioli Red Kidney Colavita 400 g di polpo 2 coste di...